Как готовить конопляное молоко и все о его пользе

Как готовить конопляное молоко и все о его пользе

Конопляное молоко, о котором пойдет речь в нашей статье - это не тот психоактивный напиток Манага, которым возможно вы “убивались” в бурной молодости. Тогда, в отсутствии качественного продукта, варить конопляное молоко - было одним из простых и доступных способов экстракции каннабиноидов, с тем чтобы повысить силу их воздействия. Мы же поговорим о молоке из конопляного семени - веганском продукте, не содержащем в себе ничего психоактивного. При этом научно доказано, что конопляные семена полностью безопасны для вашего здоровья и даже наоборот - способны оказывать широкое полезное воздействие на него.

Семена конопли принято считать уникальными за счет того, что в них содержатся в большом количестве:

•    жирные кислоты;
•    антиоксиданты;
•    витамины;
•    минералы;
•    биофлавоноиды;
•    аминокислоты.

Конопляное молоко: как готовить правильно

Ввиду непереносимости коровьего молока, многие сегодня переходят на альтернативные его виды. Для этого существует множество разновидностей растительного молока (миндальное, кокосовое, овсяное). Но мало кто знает, что существует и еще одна не менее полезная альтернатива -  конопляное молоко. Как варить его, о пользе, рецептах и применении молока мы и поговорим с вами в этой статье.

Полезные свойства

Для начала мы рассмотрим, какую же пользу несет конопляное молоко, как готовить и принимать его и поделимся основными рецептами. Основные полезные свойства конопляного молока для здоровья выглядят так:

• белок семян конопли идентичен тому, который содержится в человеческой крови, что делает его максимально усваиваемым и безвредным для здоровья;

• в семенах содержится все 20 аминокислот, некоторые из которых являются незаменимыми;

• стакан конопляного молока обеспечивает организм суточной нормой кальция и цинка;

• не содержит глютена.

Для спортсменов рекомендуют добавлять цветочную пыльцу. В ней также содержится качественный белок, который увеличивает его содержание в коктейле вдвое.

Приготовление конопляного молока

Как известно, чтобы приготовить любое растительное масло, семена и орехи обязательно необходимо замочить на некоторое время в воде. А вот конопляные семена не нуждаются в этом. Конечно, если ваш блендер низкой мощности, то лучше все же оставить их на некоторое время в воде.

Вне зависимости от того, замачивали вы или нет конопляные семена, для получения из них масла, возьмите 1 чашку семян, отфильтрованную воду (3-4 стакана). Все это взбейте блендером на протяжении 3-5 минут. Полученную смесь процедите через марлю.

Рецепты конопляного молока

Если вас уже заинтересовало конопляное молоко, как сделать его приемы более полезными и приятными вам также придется изучить. Поэтому мы хотим поделиться с вами популярными рецептами его приготовления.

Рецепт №1

Возьмите 50 грамм неочищенных конопляных семян (перемолоть их лучше в кофемолке). После залейте все водой, хорошо взбейте и можете наслаждаться энергетическим напитком.

Любой напиток на основе конопляного молока и даже само молоко можно сочетать с медом, специями, корицей.

Довольно часто можно встретить вопрос о том, как варить молоко конопляное. Это не совсем классический рецепт, но он пользуется своей популярностью. Для того, чтобы сварить конопляное молоко, к литру обычного молока добавьте чайную ложку соды и пару ложек сахара. После доведите смесь до кипения и засыпьте в нее коноплю. Если будете использовать свежие листья, то они должны полностью покрыть жидкость, если сухие, то достаточно 4-х столовых ложек на стакан жидкости. Продолжайте еще час варить отвар, постоянно помешивая его. После снимите его с огня, немного остудите и процедите жидкость через марлю.

Рецепт №2

Здесь вам понадобится:

•    уже готовое конопляное молоко - 1 стакан;

•    клубника - 1 чашка;

•    банан - 1шт.

Ягоды и банан нужно размять вилкой и залить конопляным молоком. Для получения более однородной смеси можете дополнительно воспользоваться миксером.

Рецепт №3

Возьмите одинаковое количество конопляного и миндального молока, смешайте их между собой и разбавьте полученную смесь инжиром (достаточно будет несколько штук).

Как принимать конопляное молоко?

Кроме того, что конопляное молоко можно употреблять в виде коктейлей,  существуют и другие вариации использования его в пищу. Вы можете добавлять пророщенные семена конопли в свежие салаты, заправленные натуральным маслом.

Важно и то, что даже детям можно давать конопляное молоко. Как принимать его в данном случае совсем не вопрос - также, как и обычное молоко в качестве альтернативы маминому во время перевода ребенка на естественное вскармливание.

Что лечит конопляное молоко?

Конопляное молоко - не только ценный питательный продукт, но и довольно мощное целительное средство. Оно поможет избавить вас от большого количества проблем и болезней:

принято считать, что это молоко снижает аппетит. Поэтому многие употребляют конопляное молоко во время диет и переходе на правильное питание.

• в качестве успокоительного;

• как противовоспалительное средство;

• в мочегонных целях и устранения камней в почках.

Ранее упомянутый нами особый состав конопляного молока также способствует укреплению сердечной мышцы, укрепляет иммунитет, позитивно влияет на эндокринную, сердечно-сосудистую, пищеварительную, выделительную и нервную систему.